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Scharfe Sache – Scoville, die Maßeinheit für Schärfe - worlds of food - Kochen Rezepte Küchentipps Diät gesunde Ernährung Gourmet
gesundfit - Chilis sind zwar gesund, aber manchmal auch ganz schön scharf. 🔥 Der Chemiker Wilbur Scoville entwickelte sogar eine eigene Einheit zur Messung ihrer Schärfe: die Scoville-Rate, kurz SHU. 🌶️ Sie
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